美味しく野菜を食べたい！なら読んでおくべき学習漫画〜野菜の取説、家庭菜園のコツもわかりやすく

物価高やらなんやらで生活費が高騰すると、節約したくなる、節約せざるを得なくなるのが「食費」。そして、ベランダや庭があれば、楽しみながら家計の足しに、、と手を出したくなる家庭菜園。

今回は、せっかく買った野菜を、無駄なく利用できるよう、保存のコツ、調理のコツなどを楽しく学べる学習漫画や、家庭菜園を始める前や、よりうまく育てるために読んでおきたい学習漫画をご紹介します。

いずれも、一読本ではなく、手元において何度も繰り返し読んだり確認したい本ばかりです。

野菜がもっと好きになる 〜 美味しくて無駄なく効率的に食べるために

マンガでわかる やさいのトリセツ: 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

美味しく、効率よく、経済的に野菜を食べるためのバイブル的１冊。

野菜の選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツを、マンガ+読み物でわかりやすく紹介されています。はじめての一人暮らし、子育て中などはもちろん、すでにプロ域に入っているベテラン層にとっても目から鱗情報がたっぷりです。

中古本もメルカリではすぐ売れてしまいますし、Amazonでは新品とさほど価格が変わらないほどの人気の本です。

その調理、9割の栄養捨ててます! 

調理の仕方で、同じ食材でも摂れる栄養が変わってしまう。

逆を言えば、買った食材の栄養素を最大限に活かせる知識があれば、【栄養ロス調理】をしなくて済む。

病院食レシピの先駆け 慈恵医大の監修のもと、エビデンスに基づいた「食べ方の新常識」です。漫画ではありませんが、読みやすく、見ていても楽しいオールカラー。

●納豆はアツアツご飯で食べると栄養価ほぼゼロ!?
●しょうがは一度加熱すると効果30倍!?
●ピーマンは切り方で栄養価が変わる!?
●大玉、中玉、ミニ。いちばん栄養価が高いトマトは? 他

Kindle Unlimited 対象。無料で読めますが、タブレットサイズ以上の大きな画面での閲覧がオススメです。

その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます! 

●トマトはゲル状の中の種が流れると8割のアミノ酸が大ゾン!?
●ごぼうはささがきにすると9割のポリフェノールをソンしていた!?

栄養化学情報をまとめたシリーズ第2弾。洗い方、切り方、下ごしらえから調理、保存など、オール新ネタなので、被りなしです。

スーパーの野菜売り場でパートやってます。　買い物が楽しくなる！

スーパーの青果売り場で個性の強いパートのおばさん達に囲まれて、今日も野菜カット！　ラッピング！　品出し！　野菜にまつわるお役立ち情報や、スーパーの裏話が満載。働く女子のお仕事応援コミックエッセイ！

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スーパーの野菜売り場。極めて身近でありながら、その舞台裏はほとんど知らない世界です。

個性豊かなというか強烈なオバ様方に囲まれながら、野菜売り場の裏側で奮闘する姿が微笑ましく、応援したくなります。

品出しや人間模様などの裏事情だけでなく、見切り品のこと、野菜を長持ちさせるコツ、果物雑学など、お役立ち情報もある、お仕事コミックエッセイです。

Kindle Unlimited 対象。無料でサクッと読めば、スーパーの青果コーナーがもっと楽しくなってきます。

家庭菜園を始める前に読んでおきたい学習漫画

野菜づくり、はじめます！ マンガと図解でわかる！ 一番やさしい家庭菜園の本

まったくの素人から家庭菜園本を書くまでになった著者が、素朴な疑問にお答えするとともに、あなたに合うスタイルをご案内。さらに、育てやすい野菜のつくり方も図解して、最初の一歩を踏み出せるようお手伝いします。

全編ほぼマンガでお届けしますので、ぜひ肩の力を抜いてご覧ください。野菜づくりを通して、あなたの楽しみや癒やしになる時間が少しでも増えますように。

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初めて野菜作りをするなら、最初に読んでおくと雰囲気が掴めます。

全編フルカラー、漫画と図解での解説。情報量は多くありませんので、最初の１冊としてオススメです。家庭菜園経験者や、多少の知識がある方には物足りないかもしれません。

マンガと絵でわかる! おいしい野菜づくり入門

★★理由がわかるから悩まない! 失敗しない! ! ★★人気の野菜54種の育て方をイラストとマンガでわかりやすく解説します。
「何センチ耕すの?」「どこを剪定するの?」など、野菜作りビギナーにありがちな疑問。イラストだから作業の仕方がビジュアルでわかります。
また、失敗せず上手に育てるポイントも、マンガで丁寧に解説しているのでわかりやすさ◎です。

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漫画というよりも、イラストメインでの解説です。

少し古い本（2017年発刊）ですが、わかりやすさと情報量では定評があります。イラストも解像度高めで、写真並み、もしかしたら写真以上にわかりやすく、イメージがしやすいのも特徴です。

Kindle Unlimtied 対象。無料で読めます。タブレットサイズ以上の大きめの画面での閲覧がオススメです。Unlimitedで内容をざっくり確認して、実際の作業用には紙の本で用意されると使いやすいでしょう。

マンガでわかる はじめてのプランター自然菜園

無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！
土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合わせ植えで元気に育つ！
自然の力を最大限に活かした人気の家庭菜園メソッド「自然菜園」。
その考え方やノウハウを盛り込んだ画期的なプランター栽培術が誕生。

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プランターで自然菜園という画期的方法。無農薬・無化学肥料で栽培する自然菜園は、プランターのような限られたスペースでは難しいのですが、この本を読めばできます。

自然菜園プランターの基本的な考え方、植え方、お世話の仕方、収穫など、わかりやすいイラストを多用して解説してあります。おすすめ25プランの、栽培スタート時期の目安も参考になります。

マンガでわかる はじめての自然菜園

自然菜園のいちばんやさしい入門書

草も虫もじょうずに活かして無農薬でおいしい野菜を育てる

キャンセル待ちの出る家庭菜園教室のキホンとノウハウが丸わかり。
週イチ菜園OK。小さな庭でも始められる！　人気の定番野菜35種

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お庭があるなら、こちらがオススメです。

農薬や化学肥料を使わずに家庭で自然菜園を作るコツがこの１冊に詰まっています。すでに家庭菜園に取り組まれている方にも、これから家庭菜園を始めてみたい方にもオススメです。

なお、無農薬・無化学肥料で家庭菜園をする際、ある程度の知識武装もせずに「なんとかなるさぁ〜」と始めると、まずうまくいきません。農薬などに頼らないで作るからこそ、自然農法そのものへの理解、撒き方、植え方、お世話の仕方などの知識が必要です。

番外編：おいしいベランダ。 （1巻〜）

進学を機に一人暮らしを始めた栗坂まもりは、お隣のイケメンサラリーマン亜潟葉二にあこがれていたが、ひょんなことからその真の姿を知る。彼はベランダを鉢植えであふれさせ、植物を育てては食す園芸男子で……！？

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1人暮らしの学生と、お隣さんのイケメンのピュアなラブストーリー、小説です。

マンションのベランダでの鉢植え園芸やプランター菜園を中心に、野菜のおいしさや家庭菜園でつくった野菜を使った簡単ヘルシーなレシピがでてきます。

ライトなので、漫画並みに手軽気軽に読め、楽しめます。